La Ferme des Alouettes a pour objet la production maraîchère de légumes BIO sur une surface totale de 1.5 ha dont 9000 m2 sont en culture avec des tunnels froids de 900 m2.
Le modèle de cette micro ferme biologique est fondé sur le concept du canadien Jean-Martin FORTIER avec des planches de culture en rotation permanente.
Je suis maraîcher, mes compétences sont basées sur un diplôme BPREA , brevet professionnel responsable d’exploitation agricole ainsi qu’une pratique de « terrain » acquise chez des maraîchers professionnels de père en fils, la SARL RENARD .
Je possède également une expérience de la vente en AMAP et sur les marchés en légumes bio.

Bien cordialement, Ettore. 

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